Rendere un ristorante elegante e raffinato diventa semplice se si sceglie il giusto stile d’arredamento.
Oggi giorno, riuscire a dare la giusta personalità al ristorante sembra essere diventata una necessità per moltissimi gestori. Due le cause principali: la forte concorrenza a cui sono ormai sottoposti tutti gli operatori del settore; e l’importanza che assume l’atmosfera del locale agli occhi dei clienti.
La scelta dello stile giusto
Uno dei fattori importanti è lo stile che vorrete dare al vostro ristorante. Riuscire a capire quale fra i tanti stili (moderno; retrò; Provenzale; Etnico; etc.) si sposi meglio con gli obiettivi che vorrete raggiungere, significa trovare lo stile adatto per il vostro locale. Questa scelta, qualsiasi essa sia, risulterà rilevante poiché l’atmosfera che si respirerà all’ingresso del ristorante sarà il biglietto da visita per la vostra clientela.
Ovviamente, ciò che contribuirà a posizionare il vostro locale, in modo positivo o negativo, non sarà solo l’arredamento ma anche le divise del personale, la cortesia del ricevimento, la decorazione dei tavoli e dei menù. Dunque, non tralasciate nulla!
Lo stile del vostro locale però, dipenderà a sua volta dal tipo di clientela che vorrete servire e dalle occasioni che li porteranno a mangiare nel vostro ristorante: lavoratori in pausa pranzo, cene di lavoro, gruppi di giovani amici o una cena romantica a lume di candela. Dunque, è fondamentale scegliere la tipologia di clientela a cui vi rivolgete, poiché sarà in base a questa che potrete adattare uno stile piuttosto che un altro.
Ad esempio, giovani coppie in cerca di una serata romantica potrebbero trovare di loro gusto un raffinato ristorante arredato in stile provenzale; d’altra parte, un gruppo di ragazzi può essere in cerca di un ambiente colorato, giovane ed estroso per una serata in compagnia; infine, una cena di lavoro può trovare il suo ambiente ideale in un locale moderno con un’atmosfera formale ed elegante.
Hai mai pensato di realizzare l’ambiente giusto direttamente con elementi di finitura d’interni? Con la giusta mattonella o con il giusto pavimento, oppure utilizzando i nuovissimi materiali modellabili puoi raggiungere i tuoi scopi senza poi dover ricorrere ad un budget eccessivo per l’arredamento.
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